2018.09.23 Sunday
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西麻布にあるギャラリー、桃居で開催されている
余宮隆さんの個展に行ってきました。
9月7日(金)から9月11日(火)までの開催です。
↑こちらは余宮さんから送られてきたDMです。
豆かんを手作りしたときの黒蜜が余ったので
白玉を作っちゃいました。
白玉って最も手軽かつ時短で作れる和スイーツじゃないかと思います。
お餅、きな粉、黒蜜って最高の組み合わせだよな〜
あ〜〜浅草、“梅むら”の豆かんが食べたいよ〜〜〜
“梅園”じゃダメなんだよ、“梅むら”なんだ〜〜
という想いが募り、とりあえず自分で作ってみることにしました。